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保健所の実地検査 - 2012.04.12 Thu

今夜は予報ほどひどいお天気ではなかった。
東京の桜ももう少し楽しめるかな・・?
桜とロゼ


さて、昨日は「飲食店営業許可」取得のための検査がありました。

事前に保健所に提出しておいた店舗物件の図面を元に、
保健所職員の方が店に出向いて実地検査を行います。
設計士さんも立会いです。

僕が開業予定の店舗物件では、「Big Chief」さんがまだ
営業されていて、Rougirとしての内装工事はまだなのですが、
水回り、ガスなどの設備にほとんど変更がないため、
スムーズにいきました。

Big Chiefさん、いつもご協力ありがとうございます!

ご紹介が遅れましたが、こちらがBig Chiefさんです。

http://bigchief.under.jp/

下北沢から南の島に移転だそうです。うらやましい!!

そういえば・・ 大好きな西表島、行ってないな~
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下北沢 couscous Rougir

Author:下北沢 couscous Rougir
炭火焼き仔羊と煮込み野菜のクスクスが味わえるビストロ 『クスクス ルージール』
■ 営業時間:18:00~23:00(L.O.)
■ 定休日:水曜日(貸切パーティなどはご相談ください)
■店内禁煙
■10歳未満のお子様はご遠慮いただいております
■ 155-0031東京都世田谷区北沢3-21-5 1F
(下北沢駅北口から徒歩約5分)
※お店の近くにメガネスーパーさんがありましたが
 現在は別のお店になっていますのでご注意ください 
■ TEL:03-6407-1988
ご予約お問い合わせ、お待ちしています

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